咲ばあちゃんのあせ寿司

矢田峠登り口の丸咲（まるさき）のあせ寿司。今回話を伺うと、3日目が一番美味しいそうです。酢の角が取れてまろやかになるそうで、初日より二日目、二日目より3日目が美味しいそうです。

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