2022年09月一覧

たこ磯さんの明石焼き

こんにちは、和歌山のカメラマン、はれのひ工房の末藤です。 少し前に明石へ行って来ました。 明石と言えば明石焼き! 和歌山にはソウル...

咲ばあちゃんのあせ寿司

矢田峠登り口の丸咲(まるさき)のあせ寿司。今回話を伺うと、3日目が一番美味しいそうです。酢の角が取れてまろやかになるそうで、初日より二日...